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Würzburger Hofbräu Pilsner – Ein Klassiker unter den Premium-Bieren

Über dieses Bier

Das Würzburger Hofbräu Pils ist ein klassisches Pilsner aus der traditionsreichen Brauerei Würzburger Hofbräu, die seit 1643 für Spitzenqualität und Biergenuss aus der Region steht. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot mit brauereieigenem Brunnenwasser und heimischem Gerstenmalz, veredelt durch feine Aromahopfen aus der Hallertau, präsentiert sich dieses Pils mit einer Stammwürze von 11,5 % und einem Alkoholgehalt von 4,9 % .

Geschmack und Eindruck

Im Geruch präsentiert sich das Würzburger Hofbräu Pils mit einem klaren, hopfigen Aroma, das an frisches Gras erinnert. Der Geschmack ist ausgewogen mit einer angenehmen Bitterkeit, die von den verwendeten Aromahopfen stammt. Die Malznote bleibt dezent im Hintergrund und sorgt für Balance. Der Abgang ist trocken und erfrischend.

Die Brauerei und Interessantes

Die Brauerei war eine der ersten deutschen Brauereien, die 1887 in die USA exportierte. Heute beliefert sie neben Deutschland auch Länder wie Italien und China. Trotz internationaler Präsenz bleibt sie in erster Linie eine regionale Brauerei. 

Das Würzburger Hofbräu Pilsner wurde mehrfach mit der Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet.

Fazit

Klares, gelbes Bier mit sehr stabiler Schaumkrone. Grasig der Geruch. Sehr spritzig und herb im Geschmack. Die Bitternoten bleiben bis zum Ende hin bestehen. Der feinherbe Geschmack ist zwar typisch, dennoch ist dieses Pilsner einzigartig. 

Würzburger Hofbräu GmbH | Höchberger Straße 28 | 97082 Würzburg

Bierstil Pils
Alkoholgehalt 4,9 %
Stammwürze 11,5 °P
Opti Trinktemperatur 7 °C
Tasting Note im Durchschnitt 2,9
Bitterwert 33 IBU