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19 Stimmen

Thuisbrunner Elch Pils – Ein Bier mit Charakter

Über dieses Bier

Das Thuisbrunner Elch Pils ist ein naturbelassenes Meisterwerk der fränkischen Braukunst der Thuisbrunner Elch-Bräu, einer familiengeführten Brauerei im oberfränkischen Gräfenberg. Dieses Pils vereint traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten. Durch die Kombination unterschiedlicher Hopfensorten erreicht es einen konzentrierten Geschmack an Hopfen der Extraklasse. Der Geruch ist frisch und hopfig mit leicht fruchtiger Note.

Geschmack und Eindruck

Es ist schlank und frisch im Antrunk. Es legt sich eine feine Zitrusnote dezent in den Hintergrund, um dem vollen, grünen Hopfenaroma Raum zu geben. Im Haupteil dominiert der Hopfen komplett und ergibt einen exzellent-bitteren Geschmack, der keineswegs aufdringlich ist. Im Abgang elegant balanciert aber ebenfalls bitter. Die Hopfenaromatik weiß zu gefallen. Selten ein solches Bier getrunken bei dem man so extrem den Hopfen schmeckt.

Fazit

Ein hervorragend gebrautes Pils, das nicht auf Effekte setzt, sondern auf Authentizität. Es ist klar, kantig, fränkisch – und das im besten Sinne.

Elch-Bräu · Thuisbrunn 11 · 91322 Gräfenberg

Bierstil Pils
Alkoholgehalt 4,9 %
Stammwürze 11 °P
Opti Trinktemperatur 6 - 10 °C
Tasting Note im Durchschnitt 3,2
Bitterwert -

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