Druide Hanf-Bier - Ein Bier mit besonderem Zauber

Das Druide Hanf-Bier vereint Braukunst mit einer außergewöhnlichen Zutat: Hanf. Dieser besondere Hanf wird nachhaltig im malerischen Wallenfelser Ortsteil Wolfersgrün angebaut und verleiht dem Bier seinen einzigartigen Charakter. Das Ergebnis? Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, dem eine magische Wirkung nachgesagt wird.

Der Antrunk präsentiert sich grasig süß, dabei jedoch ausgesprochen würzig. Im Verlauf entfaltet sich ein vollmundiger Körper, der trotz seiner Fülle eine angenehme Leichtigkeit bewahrt. Der Abgang überrascht mit einer Spritzigkeit und dennoch langen intensiven Nachklang. Ein Genuss, der durch seine Ausgewogenheit und Prägnanz zu überzeugen vermag.

Die Malzschmied Brauerei in Wallenfels, gegründet 2020 von dem aus Nottingham stammenden Rob Smith, stellte zum 30. April 2025 ihren Betrieb ein. Smith, der sich in der Region durch seine handwerklich gebrauten Biere und seine Integration in die lokale Kultur einen Namen gemacht hatte, gab gesundheitliche Gründe für die Schließung an.

Die Schließung der Malzschmied Brauerei markiert das Ende eines besonderen Kapitels in der fränkischen Bierlandschaft. Rob Smiths Engagement und seine Biere hinterlassen einen bleibenden Eindruck in der Region.

Der Druide von der Brauerei Malz Schmied aus Wallenfels erreichte in unserem Tasting eine Note von 1,7 und eine 4 1/2 von 5 Sterne Bewertung.