Bewertung: 3.3333333333333 Sterne
3 Stimmen

Brakspear Bitter – besondere Braukunst

Über dieses Bier

Brakspear Bitter ist ein erstklassiges Bier, das mit hochwertigem Maris Otter-Malz sowie den englischen Hopfensorten Goldings und Fuggles gebraut wird. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen dem Bier seinen unverwechselbaren, ausgewogenen Geschmack. Der Untertitel „Double Dropped“ weist auf die traditionelle Braumethode der doppelten Gärung hin, die von der Brauerei angewendet wird.

Geschmack und Eindruck

Der schlanke Antrunk überzeugt direkt mit einer angenehmen Leichtigkeit, während das leicht karamellisierte Gerstenmalz subtile süße Nuancen beisteuert. Eine milde Toastbrotnote ergänzt das Profil und sorgt für eine harmonische Balance. Dank des weichen Mundgefühls wird jeder Schluck zu einem Genussmoment. Im Nachtrunk entfaltet sich eine feine Bitterkeit, begleitet von fruchtig-grasigen Hopfennoten die in einem bittersüßen, fruchtigen Finish mündet.

Fazit

Ein zeitloses, klassisches Bitter, das sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern durch seine handwerkliche Qualität und geschmackliche Eleganz besticht. Wer britische Ales liebt, sollte es unbedingt probieren.

Marstons PLC, Wolverhampton,

WV1 4JT, UK.

Bierstil Ale
Alkoholgehalt 3,4 %
Stammwürze -
Opti Trinktemperatur 5 - 9 °C
Tasting Note im Durchschnitt 2,7
Bitterwert -