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Kitzmann Edelpils

Über dieses Bier

Kitzmann Edelpils besticht durch sein angenehmes Hopfenaroma, das eine feinherbe und im Malzkörper harmonisch eingebundene Bitternote hervorbringt.

Geschmack und Eindruck

Im Glas zeigt es sich in hellem, glänzendem Gold mit einem feinporigen, stabilen Schaum, ist also optisch makellos. In der Nase entfalten sich dezente florale Hopfenaromen, begleitet von einer feinen Malzsüße. Der Antrunk ist frisch und spritzig, die Kohlensäure fein abgestimmt. Im Mittelteil dominiert eine angenehme, nicht aufdringliche Bitterkeit, die harmonisch im schlanken Malzkörper eingebettet ist. Der Abgang ist trocken, klar und von einem eleganten Hopfenhauch geprägt.

Die Brauerei

Die Brauerei Kitzmann wurde 1712 in Erlangen gegründet und war über 300 Jahre in Familienbesitz. Im Jahr 2018 wurde die Brauerei geschlossen, und die Markenrechte sowie die Produktion wurden von der Kulmbacher Brauerei übernommen. Das Kitzmann Edelpils wird weiterhin unter dem traditionellen Namen vertrieben.

Fazit

Ein gepflegtes, klassisches Pils mit fränkischem Feingefühl. Wer ein feinherbes, ausgewogenes Bier sucht, das auf Qualität statt Show setzt, ist hier richtig.

Kitzmann Bier GmbH
Pfaffweg 5
91054 Erlangen

Bierstil Pils
Alkoholgehalt 5 %
Stammwürze 11,2 °P
Opti Trinktemperatur 7 - 9 °C
Tasting Note im Durchschnitt 2,6
Bitterwert -