Bewertung: 3.6666666666667 Sterne
6 Stimmen

Schanzenbräu Kehlengold

Über dieses Bier

Schanzenbräu Kehlengold ist ein charakterstarkes Kellerpils aus Nürnberg, gebraut von der Brauerei Schanzenbräu. Mit einer Bittere von 33 IBU präsentiert es sich als naturtrübes, goldfarbenes Bier mit einer ausgewogenen Balance zwischen Malz und Hopfen.

Geschmack und Eindruck

Kehlengold besticht durch einen dezenten, präzisen Malzkörper, der von einer vielschichtigen, fruchtig-citrale Hopfenaromatik begleitet wird. Im Antrunk zeigen sich malzige, grasige und krautige Noten, ergänzt durch leichte Mandarinenaromen. Im Mittelteil gesellen sich Grapefruit und eine trockene Herbe hinzu, während der Abgang von einer spürbaren Hopfenbittere geprägt ist. 

Interessantes

Die Verwendung von Cascade-Hopfen verleiht dem Bier eine moderne, fast IPA-ähnliche Aromatik, ohne seine klassische Pils-DNA zu verlieren. Kombiniert mit Wiener, Karamell- und Pilsner Malz entsteht ein komplexes, aber rundes Profil.

Fazit

Mit 4,9 % Alkohol bleibt das Kehlengold angenehm leicht, dabei dennoch charaktervoll. Es ist ein Bier, das sowohl Craft-Bier-Fans als auch klassische Pils-Trinker begeistern kann.

BRAUEREI SCHANZENBRÄU

Proeslerstr. 3,  90431 Nürnberg

Bierstil Keller
Alkoholgehalt 4,9 %
Stammwürze 11,8 °P
Opti Trinktemperatur -
Tasting Note im Durchschnitt 2,7
Bitterwert 33 IBU

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