Kaiserhöfer Goldhopfen – Der Genuss aus Tradition

Das Kaiserhöfer Goldhopfen ist ein saisonales Bier der Brauerei Kaiserhof in Kronach, Oberfranken. Es wird aus eigenem Doldenhopfen gebraut, der im hauseigenen Hopfengarten kultiviert wird. Dieser Doldenhopfen und die handwerkliche Brauweise verleihen dem Bier eine besondere Frische und Authentizität. Die Ernte findet jährlich am ersten Septemberwochenende statt und wird mit einem öffentlichen Hopfenzupffest gefeiert. Der Anstich des Goldhopfen-Biers erfolgt traditionell am letzten Oktobersamstag in der Kaiserhoftenne. 

Im Glas präsentiert sich das Kaiserhöfer Goldhopfen in einem klaren, hellen Goldton mit einer stabilen, weißen Schaumkrone. Das Aroma ist hopfig-frisch mit leichten Malznoten und einem Hauch von Brot. Der Geschmack ist ausgewogen mit einer angenehmen Bitterkeit, die von den verwendeten Doldenhopfen stammt. Die Malzsüße ist dezent und unterstützt die hopfige Frische. Das Bier hat einen mittleren Körper und eine spritzige Kohlensäure, die für ein erfrischendes Trinkerlebnis sorgt.

Das Kaiserhöfer Goldhopfen ist ein saisonales Bier, das durch seine handwerkliche Herstellung und die Verwendung von eigenem Doldenhopfen besticht. Mit seiner ausgewogenen Bitterkeit und Frische eignet es sich hervorragend für Liebhaber von hellen Lagers. Da es nur in begrenzter Menge verfügbar ist, empfiehlt es sich, rechtzeitig zuzugreifen.