CISK Lager – Das Original aus Malta

Cisk Lager Bier aus Malta ist ein traditionsreiches Lagerbier aus Malta, das seit 1929 von der Brauerei Simonds Farsons Cisk gebraut wird.

Es präsentiert sich mit einem leuchtenden Goldton und feiner, weißer Schaumkrone. Der Duft ist klar und einladend: sanfte Malznoten, eine dezente Hopfenbittere und ein Hauch von Zitrus. Kein überladenes Bouquet, aber sehr stimmig. Der Antrunk ist weich, erfrischend und gut ausbalanciert. Malzige Süße trifft auf eine zurückhaltende Bittere, die nie aufdringlich wirkt. Im Mittelteil gesellen sich leichte Getreide- und Fruchtnoten hinzu, die dem Bier eine feine Tiefe verleihen. Der Abgang ist trocken, angenehm herb und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. Cisk ist unkompliziert, leicht spritzig und äußerst trinkbar. Es hat ein klassisches Lagerprofil, bietet aber dennoch mehr als viele internationale Mainstream-Lagerbiere. Besonders angenehm ist das schlanke Mundgefühl, das nicht beschwert und sehr zugänglich wirkt.

Im Laufe der Jahre hat Cisk Lager mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter Goldmedaillen bei der Brewers Exhibition 1980 und den Australian Beer Awards 1995.

Cisk Lager ist kein Bier, das durch Extreme auffällt – aber genau das ist seine Stärke. Es ist solide, ehrlich und ein wunderbarer Begleiter zu mediterranem Essen oder entspannten Abenden am Meer.