Captain Karibik – Ein Bier wie kein anderes

Das Captain Karibik ist ein einzigartiges Bier aus der fränkischen Stadt Kronach, das von der O-Bräu-Brauerei in Zusammenarbeit mit dem Künstler Martin Ludwig kreiert wurde.

Captain Karibik ist ein Bier, das aus der Masse heraussticht – nicht nur durch seinen Namen, sondern auch durch seinen Charakter. Schon beim Einschenken zeigt es eine klare, goldene Farbe mit feinem, cremigem Schaum. In der Nase steigen fruchtige Aromen auf – Zitrus, Mango und ein Hauch Maracuja – begleitet von einer milden Hopfennote. Der Antrunk ist angenehm frisch und spritzig. Es folgen tropisch-fruchtige Noten, die durch die untergärige Brauart klar und sauber wirken. Anders als viele klassische IPAs bringt das India Pale Lager eine trockene, fast elegante Bittere mit, die den Fruchtcharakter gut ausbalanciert. Das Mundgefühl ist leicht bis mittelkräftig, der Abgang angenehm herb mit einem subtilen Hauch von Exotik.

Das Bier gibt es nur direkt bei O-Bräu in 0,33 l-Flaschen oder in der Karibikbar, die vom Künstler Martin Ludwig betrieben wird. Dort entstand auch die Idee zu diesem besonderen Bier.  

Das Captain Karibik zeichnet sich durch einen vollmundigen Geschmack mit einer leichten Meeresbrise aus. Die fruchtigen Noten verleihen dem Bier eine besondere Exotik, die an karibische Strände erinnert.