Baltika Wheat – Ein Bier der Extraklasse

Das Baltika Wheat ist ein ungefiltertes Weizenbier der russischen Brauerei Baltika, das nach dem deutschen Hefeweizen-Stil gebraut wird. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0 % Vol. präsentiert es sich als leichtes, erfrischendes Bier mit einem komplexen Geschmacksprofil und einer weichen, samtigen Textur.

Im Glas zeigt sich das Baltika Wheat in einem trüben, goldgelben Farbton mit einer stabilen, weißen Schaumkrone. Das Aroma ist geprägt von typischen Weizenbiernoten wie Banane und Nelke, ergänzt durch einen Hauch von Zitrus und Honig. Diese Kombination verleiht dem Bier ein einladendes und ausgewogenes Duftprofil. Der Geschmack des Bieres ist leicht süßlich mit sehr dominanten Bananennoten, die von einer angenehmen Weizenbasis getragen werden. Mit zunehmender Temperatur treten würzige Nelkenaromen stärker hervor. Das Bier besitzt eine mittlere Körperfülle und eine lebhafte Karbonisierung, die für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt. Die geringe Hopfenbittere lässt den Malz- und Fruchtcharakter im Vordergrund stehen.

Das Baltika Wheat ist ein gelungenes Beispiel für ein Weizenbier nach deutscher Brauart, das durch seine ausgewogene Balance von Fruchtigkeit und Würze überzeugt.